最も栄養バランスに優れた昭和50年代の食事「スーパー和食」を参考に、豊富な献立と行事食が充実した健康長寿応援食です。湯煎や解凍して盛り付けるだけのクックレス食材でお届けします。

500品目超のラインナップ（常備在庫）・安全性（調理済、冷凍）・利便性（Web注文）等を特徴とする「特助くん」は ①単品注文 ②献立注文 ③①と②の併用と柔軟にご利用いただけます

20年以上高齢者様に愛された食材を使い、当社管理栄養士が考えたバラエティ豊かな献立を、私たちがご施設様にて調理・盛付し提供します。

給食受託30年の経験から施設の食事提供の悩み、課題を熟知。全て自社工場での製造なのでご要望に対してもどこよりも柔軟に対応。美味しいと評判の調理済み食材でコストダウンと人手不足を解消

「クックパック」は真空調理を採用し、柔らかく、少ない調味料でも美味しさを感じられる、しっかりした味付けです。加熱調理後に人の手が触れないため、衛生的で、簡単に盛り付けが出来ます。

本格的な日本茶の美味しさでお茶の栄養成分100%摂取でき、口内の殺菌効果もあり、水の分量でとろみ加減が自由自在、1日分のとろみ茶を作り置きしてもとろみ加減は変わりません。

口当たりのなめらかなレアチーズケーキです。1個（40g）で100kcal以上摂取することができ、UDF区分3「舌でつぶせる」に相当します。いちご味や抹茶味も取り揃えております。

やわらかな食感の生地にこしあんとミルキーなチーズクリームを包みました。1個当たり36mgのカルシウム、約1.6gの食物繊維、80kcalを摂取できます。

1粒(標準5g)でたんぱく質が1.25g以上摂取できます。またプロセスチーズ(日本食品標準成分表2020年版(八訂))に比べ、塩分(食塩相当量)を25％以上カットしています。

チーズ10gで0.6g以上の食物繊維が摂取できます。塩分(食塩相当量)を25％以上カットしています。(プロセスチーズ　日本食品標準成分表2020年版(八訂）比)

お一人様の一日3食のムース食が1パックに入っており、4週間（28日）分のメニュー（84メニュー）があるので、献立作成も不要な大変便利な商品です。パート調理員でも簡単に提供出来ます。

メインの主菜と付け合わせの副菜にソースがかかった、お弁当型ムースミールです。デイサービス様や在宅の方などにお勧めで、外袋から取り出して電子レンジなどで加熱してすぐに提供出来ます。

ペースト状ですので、咀嚼が困難で納豆を食べる事ができなかった方にも納豆の味わいや風味を楽しんでいただけます。

大豆を細かく挽き割って作った納豆です。ひきわりよりもさらに細かいので、噛む力の弱いお子様からご高齢者の方などにもおすすめです。

極小粒納豆にあらかじめ味付けをした食べきりサイズの冷凍小袋納豆です。解凍後そのまま食べられますので、たれを混ぜる手間がなく、省力化が期待できます。

食べやすいひきわり納豆にあらかじめ味付けをした食べきりサイズの冷凍小袋納豆です。解凍後そのまま食べられますので、たれを混ぜる手間がなく、省力化が期待できます。

高齢者施設でのお食事サービスの効率化とコストダウンをサポートする完全調理済み配食サービスのデリパック！400以上の施設で導入中で確かな信頼と実績があり安心でおいしいお食事です！

食楽膳は在宅介護向けのお食事宅配サービスです。お食事される方の「噛む」「飲み込む」力に合わせて3つの食形態のご用意があります。管理栄養士が監修し、栄養バランスが考えられています。

800種類以上のアイテムをもとに栄養のプロが監修したおいしいお食事を、誰でも手軽にご利用いただけます。毎月2回の行事食、季節限定商品も入った献立をお楽しみください。

自動で試験を行えるケアフード（介護食）テスターです。ユニバーサルデザインフードや、スマイルケア食の4段階区分（スマイルケアは区分2～5)を、初めての人でも簡単に判定できます。

硬さ、弾力、粘着力など、食感を数値化できる試験機です。美味しさに関わる食感から、介護食の区分基準クリアのチェックまで、食品の研究開発や、生産工程における品質管理をサポートします。

「きざみ食」はその見た目から食欲が湧きにくく、喫食率が低下し低栄養の原因となります。「ソフィーチェシリーズ」は、食材そのままの形を保ち、料理の見た目も楽しめるやわらか食が作れます。

弊社は高齢者施設様向け食材・調理済タイプのパイオニアです。自社便にて冷凍・チルド・常温の商品をお届けします。口腔機能にあわせた介護食（ムース食・ペースト食）もご用意しています

ムース食は、飲み込む力が弱く喉の奥に食べ物が残りやすい人向け。ペースト食は、飲み込みに時間がかかる方や噛む力が弱い方向け。調理済献立（常食）と同じメニュー構成でご用意しています。

創業142年、納品件数11,000件以上、施設向け配食のパイオニア！手作り、調理済み、介護食と幅広いラインナップが特徴です。自社便にて送料無料でお届けします！

おいしくて健康に良い食事を低コスト・少ない手間で提供したい！ですよね？クッキングデポならその願いを叶えられます！

メニュー付き調理済み食品をご施設に供給いたします。完全調理されたハイクオリティーの食品や調理工程に高い省力化をもたらすシステムを通して、ご施設の課題やニーズに合ったご提案が可能です

当社独自の製法で加工したなめらかな食感の鶏肉ムースに香ばしい唐揚げ風の衣をつけました。隠し味のニンニクと醤油の風味が食欲をそそります。【調理方法】蒸す（スチコン）8分30秒程度

酢飯仕立ての口どけの良いムースに甘辛く煮た油揚げ風のムースを合わせました。【調理方法】蒸す(スチコン)11分程度、自然解凍 室温10℃200分程度・25℃50分程度

こしあんのおはぎの見た目と風味を再現し、ほんのり甘いお米のムースに口どけの良いこしあんのムースを合わせました。【調理方法】自然解凍 室温10℃180分程度・25℃50分程度

エネルギー・鉄・亜鉛に配慮したデザートです。卵と生クリームの濃厚な味わいとほろ苦いカラメルソースが特長です。【調理方法】自然解凍 室温15℃ 90分程度・25℃ 60分程度

”とろみ調整済み”開栓したらそのまま飲める炭酸飲料が新発売！昔懐かしい喫茶店のレモンスカッシュをイメージした飲み切りサイズの嚥下補助飲料です。※病院・介護施設向け限定。

エバースマイルPUシリーズより、常温保存が可能な和風スイーツ２品（あんこ・みたらし）が新発売！白玉粉を使用してお餅の食感に近付けました。※業務用のため、病院・介護施設向け限定。

エバースマイルブランドでは初めてのたんぱく質強化商品である「ビーフステーキ・白身魚の黒酢あんかけ」等、計6品のムースが仲間入りしました！

とろみ調整済で開栓後すぐに飲めるとろみ飲料が2022年10月にリニューアル。緑茶・ほうじ茶・スポーツドリンクは475g⇒275gに変更。更に緑茶・スポーツドリンクは味の改良も実施！