【大阪】介護用品展・介護施設産業展・介護施設ソリューション展「CareTEX大阪」

介護食・嚥下食・食事補助食

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(株)八重洲ライフ

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スーパー和食に学んだ4菜献立と豊富な行事食!

健康長寿応援食「にこ楽パック」

商品・商談の見どころはここ!

最も栄養バランスに優れた昭和50年代の食事「スーパー和食」を参考に、豊富な献立と行事食が充実した健康長寿応援食です。湯煎や解凍して盛り付けるだけのクックレス食材でお届けします。

小間番号:1-27

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 食事のお困りごとは何でもご相談ください。
  • 無料試食会やお試し導入など承ります。

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(株)シニアライフクリエイト

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WEB通販で単品注文と献立注文の併用が可能

食材供給サービス「特助(とくすけ)くん」

商品・商談の見どころはここ!

500品目超のラインナップ(常備在庫)・安全性(調理済、冷凍)・利便性(Web注文)等を特徴とする「特助くん」は ①単品注文 ②献立注文 ③①と②の併用と柔軟にご利用いただけます

小間番号:1-6

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • スタッフ様向けご試食会を無料で承ります。
  • ご希望のお客様には無料サンプルを手配いたします。

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(株)シニアライフクリエイト

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厨房業務で入居者様の健康をサポート

厨房受託サービス「結の台所」

商品・商談の見どころはここ!

20年以上高齢者様に愛された食材を使い、当社管理栄養士が考えたバラエティ豊かな献立を、私たちがご施設様にて調理・盛付し提供します。

小間番号:1-6

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • ご施設様へ訪問し器に盛付を行う試食会を行います。
  • ご施設様にて提供するお食事をぜひご試食ください。

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アイサービス(株)

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国内の自社工場で製造の冷凍完全調理済み食材

完全調理済み食材「らくらく御膳」

商品・商談の見どころはここ!

給食受託30年の経験から施設の食事提供の悩み、課題を熟知。全て自社工場での製造なのでご要望に対してもどこよりも柔軟に対応。美味しいと評判の調理済み食材でコストダウンと人手不足を解消

小間番号:1-5

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 給食業務の省力化をご提案いたします。
  • 朝・昼・夕で630円~。先ずはご試食ください。

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(株)フーヅリンク/クックパック

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真空調理を採用した柔らかくしっかりした味付け

施設様向け調理済み食材「クックパック」

商品・商談の見どころはここ!

「クックパック」は真空調理を採用し、柔らかく、少ない調味料でも美味しさを感じられる、しっかりした味付けです。加熱調理後に人の手が触れないため、衛生的で、簡単に盛り付けが出来ます。

小間番号:1-13

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 高栄養価の給食をご提供いたします
  • クックパックを利用した受託給食も可能です

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とろみ加減自由自在、1日分を作り置き可能

かながわ軒茶舗・とろみ茶

商品・商談の見どころはここ!

本格的な日本茶の美味しさでお茶の栄養成分100%摂取でき、口内の殺菌効果もあり、水の分量でとろみ加減が自由自在、1日分のとろみ茶を作り置きしてもとろみ加減は変わりません。

小間番号:順次ご連絡いたします

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • ボトルタイプ・大袋タイプ2種準備卸し価格にて商談
  • 無料サンプル・試飲販売可能

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QBB 六甲バター(株)

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チーズメーカーこだわりのレアチーズケーキ!

チーズ屋さんのレアチーズケーキ40g

商品・商談の見どころはここ!

口当たりのなめらかなレアチーズケーキです。1個(40g)で100kcal以上摂取することができ、UDF区分3「舌でつぶせる」に相当します。いちご味や抹茶味も取り揃えております。

小間番号:2-13

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 新規導入・お見積り相談承ります。
  • カタログ・サンプルご依頼承ります。

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QBB 六甲バター(株)

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洋風和菓子!ふんわりマシュマロ食感

チーズ屋さんのやわらかクリーム大福30

商品・商談の見どころはここ!

やわらかな食感の生地にこしあんとミルキーなチーズクリームを包みました。1個当たり36mgのカルシウム、約1.6gの食物繊維、80kcalを摂取できます。

小間番号:2-13

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 新規導入・お見積り相談承ります。
  • カタログ・サンプルご依頼承ります。

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QBB 六甲バター(株)

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朝食やおやつに!一口サイズの減塩チーズ

高たんぱく質&減塩チーズ210g

商品・商談の見どころはここ!

1粒(標準5g)でたんぱく質が1.25g以上摂取できます。またプロセスチーズ(日本食品標準成分表2020年版(八訂))に比べ、塩分(食塩相当量)を25%以上カットしています。

小間番号:2-13

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 新規導入・お見積り相談承ります。
  • カタログ・サンプルご依頼承ります。

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QBB 六甲バター(株)

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毎日の料理にちょい足し!手軽に栄養補給&減塩

食物繊維&減塩カットチーズ5(500g)

商品・商談の見どころはここ!

チーズ10gで0.6g以上の食物繊維が摂取できます。塩分(食塩相当量)を25%以上カットしています。(プロセスチーズ 日本食品標準成分表2020年版(八訂)比)

小間番号:2-13

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 新規導入・お見積り相談承ります。
  • カタログ・サンプルご依頼承ります。

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日本ケアミール(株)/ムーミーくん

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お一人様の一日3食分が1パックのセットに

ムース食 ムーミーくんの一人前セット

商品・商談の見どころはここ!

お一人様の一日3食のムース食が1パックに入っており、4週間(28日)分のメニュー(84メニュー)があるので、献立作成も不要な大変便利な商品です。パート調理員でも簡単に提供出来ます。

小間番号:3-19

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 会場内で詳細説明をさせて頂きます。
  • ご要望が有れば、後日サンプルとお見積書を送付。

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日本ケアミール(株)/ムーミーくん

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お弁当型ムース食でデイサービスなどにお勧め

ムース食 ムーミーくんのおかずセット

商品・商談の見どころはここ!

メインの主菜と付け合わせの副菜にソースがかかった、お弁当型ムースミールです。デイサービス様や在宅の方などにお勧めで、外袋から取り出して電子レンジなどで加熱してすぐに提供出来ます。

小間番号:3-19

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 会場内で詳細説明をさせて頂きます。
  • デイサービス向け商品で、在宅発送については相談。

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(株)ヤマダフーズ

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嚥下しやすいペースト状の納豆です。

納豆ペースト 200g

商品・商談の見どころはここ!

ペースト状ですので、咀嚼が困難で納豆を食べる事ができなかった方にも納豆の味わいや風味を楽しんでいただけます。

小間番号:2-7

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 納豆を嚥下しやすいペースト状に加工しました。
  • メニューに合わせてアレンジ可能です。

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(株)ヤマダフーズ

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ひきわりよりも細かい食べやすい納豆です。

きざみ納豆 300g

商品・商談の見どころはここ!

大豆を細かく挽き割って作った納豆です。ひきわりよりもさらに細かいので、噛む力の弱いお子様からご高齢者の方などにもおすすめです。

小間番号:2-7

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • ひきわりよりも細かく食べやすい納豆です。
  • 咀嚼しやすく、消化吸収に優れた納豆です。

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(株)ヤマダフーズ

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醤油味の食べきりサイズの冷凍小袋納豆です。

極小粒納豆30gしょうゆ味

商品・商談の見どころはここ!

極小粒納豆にあらかじめ味付けをした食べきりサイズの冷凍小袋納豆です。解凍後そのまま食べられますので、たれを混ぜる手間がなく、省力化が期待できます。

小間番号:2-7

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 醤油味で味付けしており解凍後すぐに食べられます。
  • 冷凍の小袋納豆ですので賞味期限が長いです。

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(株)ヤマダフーズ

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醤油味の食べきりサイズの冷凍小袋納豆です。

ひきわり納豆しょうゆ味30g

商品・商談の見どころはここ!

食べやすいひきわり納豆にあらかじめ味付けをした食べきりサイズの冷凍小袋納豆です。解凍後そのまま食べられますので、たれを混ぜる手間がなく、省力化が期待できます。

小間番号:2-7

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 醤油味で味付けしており解凍後すぐに食べられます。
  • 冷凍の小袋納豆ですので賞味期限が長いです。

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SOMPOケア/SOMPOケアフーズ

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完全調理済み冷凍食材「デリパック」!

デリパック

商品・商談の見どころはここ!

高齢者施設でのお食事サービスの効率化とコストダウンをサポートする完全調理済み配食サービスのデリパック!400以上の施設で導入中で確かな信頼と実績があり安心でおいしいお食事です!

小間番号:3-20

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 新規導入・切り替えなどお気軽にご相談ください。
  • 試食会の開催や無料サンプル提供も承ります。

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SOMPOケア/SOMPOケアフーズ

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高齢者専用の調理済み冷凍食品「食楽膳」

在宅介護向けお食事宅配サービス「食楽膳」

商品・商談の見どころはここ!

食楽膳は在宅介護向けのお食事宅配サービスです。お食事される方の「噛む」「飲み込む」力に合わせて3つの食形態のご用意があります。管理栄養士が監修し、栄養バランスが考えられています。

小間番号:3-20

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 食楽膳専用WEBショップにて販売中!
  • 新規購入や商品について遠慮なくご相談ください。

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グローバルキッチン(株)

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安心・安全なお食事を、手軽においしくご提供!

まごの手キッチン

商品・商談の見どころはここ!

800種類以上のアイテムをもとに栄養のプロが監修したおいしいお食事を、誰でも手軽にご利用いただけます。毎月2回の行事食、季節限定商品も入った献立をお楽しみください。

小間番号:2-24

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • お食事のお悩み、お気軽にご連絡ください。
  • 短期間のお試しも可能です!ぜひご利用ください。

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日本計測システム(株)

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「やさしい食事」づくりをお手伝い

ケアフードテスター CF-200

商品・商談の見どころはここ!

自動で試験を行えるケアフード(介護食)テスターです。ユニバーサルデザインフードや、スマイルケア食の4段階区分(スマイルケアは区分2~5)を、初めての人でも簡単に判定できます。

小間番号:3-23

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • サンプルをお持ちいただければ、測定いたします
  • 展示会特別価格にてご提供いたします

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日本計測システム(株)

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研究開発にも使える多機能モデル

テクスチャー試験機 TEX-100N

商品・商談の見どころはここ!

硬さ、弾力、粘着力など、食感を数値化できる試験機です。美味しさに関わる食感から、介護食の区分基準クリアのチェックまで、食品の研究開発や、生産工程における品質管理をサポートします。

小間番号:3-23

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • サンプルをお持ちいただければ、測定いたします
  • 1カ月間無料お試し貸出し実施中

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見た目はそのまま、スプーンでつぶせる軟らかさ

やわらか素材「ソフィーチェシリーズ」

商品・商談の見どころはここ!

「きざみ食」はその見た目から食欲が湧きにくく、喫食率が低下し低栄養の原因となります。「ソフィーチェシリーズ」は、食材そのままの形を保ち、料理の見た目も楽しめるやわらか食が作れます。

小間番号:3-21

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 施設様に合った導入方法をご提案致します。
  • 機器に応じてのオペレーションフォローを致します。

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一部地域を除き自社便で食材配達をします

高齢者施設向け献立付食材のご案内をします

商品・商談の見どころはここ!

弊社は高齢者施設様向け食材・調理済タイプのパイオニアです。自社便にて冷凍・チルド・常温の商品をお届けします。口腔機能にあわせた介護食(ムース食・ペースト食)もご用意しています

小間番号:1-14

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • お食事のマンネリ・経費見直し等何でもご相談下さい
  • 栄養価・介護食等の付加価値ならタイヘイブースへ!

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口腔機能に合わせた3つの食形態をご用意!

高齢者向け介護食

商品・商談の見どころはここ!

ムース食は、飲み込む力が弱く喉の奥に食べ物が残りやすい人向け。ペースト食は、飲み込みに時間がかかる方や噛む力が弱い方向け。調理済献立(常食)と同じメニュー構成でご用意しています。

小間番号:1-14

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 会場にてご説明します
  • 目的に応じた食事療法メニューのご相談を承ります

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ニーズ、予算に応じた献立付き食材セットを提供

献立付食材セット クッキングデポ

商品・商談の見どころはここ!

創業142年、納品件数11,000件以上、施設向け配食のパイオニア!手作り、調理済み、介護食と幅広いラインナップが特徴です。自社便にて送料無料でお届けします!

小間番号:1-14

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • お食事のマンネリ・経費見直し等何でもご相談下さい
  • 栄養価・介護食等の付加価値ならタイヘイブースへ!

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栄養士が作る献立だから栄養面にも配慮

食事提供のお悩みはございませんか?

商品・商談の見どころはここ!

おいしくて健康に良い食事を低コスト・少ない手間で提供したい!ですよね?クッキングデポならその願いを叶えられます!

小間番号:1-14

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • お食事のマンネリ・経費見直し等何でもご相談下さい
  • 栄養価・介護食等の付加価値ならタイヘイブースへ!

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冷凍・冷蔵・手作り・何でも取り揃えております

福祉施設様向けカメイケータリング食

商品・商談の見どころはここ!

メニュー付き調理済み食品をご施設に供給いたします。完全調理されたハイクオリティーの食品や調理工程に高い省力化をもたらすシステムを通して、ご施設の課題やニーズに合ったご提案が可能です

小間番号:2-9

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 施設様のニーズに合わせた介護食の提案
  • EH式再加熱カートの導入相談とお見積り

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(株)ヤヨイサンフーズ

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鶏肉のムースに香ばしい唐揚風の衣をつけました

鶏のからあげ風ムース

商品・商談の見どころはここ!

当社独自の製法で加工したなめらかな食感の鶏肉ムースに香ばしい唐揚げ風の衣をつけました。隠し味のニンニクと醤油の風味が食欲をそそります。【調理方法】蒸す(スチコン)8分30秒程度

小間番号:2-15

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • サンプルのご依頼を承ります
  • 試食会等お気軽にご相談ください

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(株)ヤヨイサンフーズ

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いなり寿司の見た目と風味を再現した2層ムース

いなり寿司風ムース

商品・商談の見どころはここ!

酢飯仕立ての口どけの良いムースに甘辛く煮た油揚げ風のムースを合わせました。【調理方法】蒸す(スチコン)11分程度、自然解凍 室温10℃200分程度・25℃50分程度

小間番号:2-15

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • サンプルのご依頼を承ります
  • 試食会等お気軽にご相談ください

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(株)ヤヨイサンフーズ

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おはぎの風味を再現した2層構造のムースです

おはぎ風ムース(こしあん)

商品・商談の見どころはここ!

こしあんのおはぎの見た目と風味を再現し、ほんのり甘いお米のムースに口どけの良いこしあんのムースを合わせました。【調理方法】自然解凍 室温10℃180分程度・25℃50分程度

小間番号:2-15

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • サンプルのご依頼を承ります
  • 試食会等お気軽にご相談ください

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(株)ヤヨイサンフーズ

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栄養面に配慮したなめらかなプリンです

プリン

商品・商談の見どころはここ!

エネルギー・鉄・亜鉛に配慮したデザートです。卵と生クリームの濃厚な味わいとほろ苦いカラメルソースが特長です。【調理方法】自然解凍 室温15℃ 90分程度・25℃ 60分程度

小間番号:2-15

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • サンプルのご依頼を承ります
  • 試食会等お気軽にご相談ください

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大和製罐(株)/エバースマイル

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開栓後、即飲めるとろみ付き炭酸飲料が新発売!

エバースマイルPU 炭酸とろみ飲料

商品・商談の見どころはここ!

”とろみ調整済み”開栓したらそのまま飲める炭酸飲料が新発売!昔懐かしい喫茶店のレモンスカッシュをイメージした飲み切りサイズの嚥下補助飲料です。※病院・介護施設向け限定。

小間番号:2-1

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 炭酸とろみ飲料の特長をご紹介します。
  • 炭酸とろみ飲料をその場で試飲頂けます。

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大和製罐(株)/エバースマイル

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まるで餅食感!白玉スイーツ2品が新発売!

エバースマイルPU 白玉スイーツ

商品・商談の見どころはここ!

エバースマイルPUシリーズより、常温保存が可能な和風スイーツ2品(あんこ・みたらし)が新発売!白玉粉を使用してお餅の食感に近付けました。※業務用のため、病院・介護施設向け限定。

小間番号:2-1

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 試食用サンプルをご用意しております。
  • 12月より発売開始予定。注文承ります。

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大和製罐(株)/エバースマイル

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2022年10月に新商品を6品追加しました。

エバースマイル ムース食

商品・商談の見どころはここ!

エバースマイルブランドでは初めてのたんぱく質強化商品である「ビーフステーキ・白身魚の黒酢あんかけ」等、計6品のムースが仲間入りしました!

小間番号:2-1

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 新商品のサンプルをご提供します。
  • 購入方法のご案内をさせて頂きます。

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大和製罐(株)/エバースマイル

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持ち運びが容易な小型ボトル缶にリニューアル

エバースマイル とろみ飲料

商品・商談の見どころはここ!

とろみ調整済で開栓後すぐに飲めるとろみ飲料が2022年10月にリニューアル。緑茶・ほうじ茶・スポーツドリンクは475g⇒275gに変更。更に緑茶・スポーツドリンクは味の改良も実施!

小間番号:2-1

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • サンプルをご提供します。
  • 購入方法のご案内をさせて頂きます。

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